| 主料 | ||
| 白萝卜1个 | 红辣椒适量 | 白醋60毫升 |
| 白糖50克 | 盐10克 | |
酸辣萝卜条的做法，共4个步骤
1/4. 准备好所有材料，辣椒根据自己口味添加，我一般加一根辣椒就好，萝卜重量为600g
2/4. 萝卜沥干水分切成条状，加入盐拌匀，让萝卜充分接触盐，腌制0.5-1个小时左右让萝卜脱水
3/4. 腌制好后倒掉水，拿开水冲洗一遍，倒入一小勺盐，白醋，糖，辣椒搅拌均匀
4/4. 装瓶，隔天吃味道更好。
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