山药玉米面窝窝头

1/8. 将山药去皮，切片，上蒸锅蒸软。

2/8. 晾凉后放入保鲜袋，用擀面杖压碎成泥。

3/8. 将玉米面、山药泥和白糖混合，并徐徐加入温水，混合成团。

4/8. 取适量混合好的玉米面用手揉成团，并压扁。

5/8. 将红枣稍稍压进面团。

6/8. 慢慢整形成锥形。

7/8. 放入蒸锅，大火上气后，蒸20分钟左右。