玉米面窝窝头

1/8. 500克自发玉米馒头粉拌匀，加入一个鸡蛋、2汤匙炼乳、50克白糖、2汤匙调和油、适量的桂花220克温水，一起揉成面团。

2/8. 盖上湿巾醒发20分钟。

3/8. 将面团揉成长条，等分切成剂子。

4/8. 将剂子的两头粘上面粉；

5/8. 用大拇指转出凹坑，做成窝窝头。

6/8. 就成了这个样子。

7/8. 蒸屉抹油，放好窝窝头，锅中水烧开后，大火蒸10分钟即可。