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简易蛋挞液制作

简易蛋挞液制作

年年可可

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简单的制作,小小的几个步骤让你吃到美味的自制蛋挞是件很幸福的事情。
主料
淡奶油150克纯牛奶225克白糖75克
蛋黄(大概8个蛋黄)138克

简易蛋挞液制作的做法,共5个步骤

简易蛋挞液制作的做法图解1

1/5. 淡奶油白糖牛奶混合一起隔水加热(温温的就可以)用筷子搅拌一下让白糖融化,加温后放一边备用。

简易蛋挞液制作的做法图解2

2/5. 蛋黄液筷子打散,加入奶温的奶液里,过筛2次。

简易蛋挞液制作的做法图解3

3/5. 调好的蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满

简易蛋挞液制作的做法图解4

4/5. 放入烤箱,我的烤箱30L的,210度上下火25分钟或者30分钟,这要看你家烤箱的脾气了,烤到20分钟的时候需要观察蛋挞液的颜色发黄或者有点黑色即可出炉,别烤糊了(????????)哦。

简易蛋挞液制作的做法图解5

5/5. 香喷喷的蛋挞出炉咯

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营养信息

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  • 简易蛋挞液制作热量1739 千卡
  • 脂肪100.3 克
  • 蛋白质3.8 克
  • 碳水化合物105.3 克
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