简易蛋挞

1/15. 准备3个飞饼皮，室温软化

2/15. 擀面杖擀成长方形

3/15. 顺着长轴卷起来

4/15. 均匀的切成8分

5/15. 像压饺子剂子一样压成小块

6/15. 擀成皮，两张皮叠在一起

7/15. 放入蛋挞模具中，注意塔皮应该高于模具

8/15. 大集合

9/15. 淡奶油，牛奶，炼乳，糖混合

10/15. 搅打均匀后加鸡蛋黄2个

11/15. 筛入低筋面粉

12/15. 滤网过滤

13/15. 这就是塔水

14/15. 大集合，塔水不可放置过满约三分之二多即可