清炒莴笋

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咱们这儿的莴笋总是连着莴笋叶一起卖，莴笋叶炒着吃吧又太少，有一天我突发奇想，干脆把莴笋和莴笋叶一起炒，结果很好吃哦！

主料
莴笋适量	蒜碎粒适量	干红椒丝适量

清炒莴笋的做法，共3个步骤

1/3. 莴笋刨皮洗净随意切成什么形状，莴笋叶也洗净，用手掰成小段。蒜瓣拍碎、红椒丝一点直接放莴笋和莴笋叶上！

2/3. 大火，锅里加油，烧热，下菜爆炒，加盐、鸡粉翻炒，起锅！

3/3. 快速翻炒，立即起锅，颜色鲜艳，口感脆嫩！

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