主料 | ||
家鸡半只 | 海螺少许 | 虫草花适量 |
桂圆适量 | 枸杞适量 | 干淮山适量 |
无花果一个 | 老姜一块 |
1/8. 步骤:1 家鸡半只,处理干净洗净切块!
2/8. 步骤:2 烧开滚水放入鸡肉和海螺过水!
3/8. 步骤:3 洗净备用!
4/8. 步骤:4 虫草花,桂圆,枸杞,干淮山,无花果一个洗净备用!
5/8. 步骤:5 煮干净滚水放入备用好的老姜,虫草花,桂圆,枸杞,干淮山,无花果,鸡肉,海螺!
6/8. 步骤:6 快火滚十分钟!
7/8. 步骤:7 快火十分钟改慢火煲2个钟!
8/8. 步骤:8 慢火2煲个钟关火!加入少许盐即可!