主料 | ||
什锦蔬菜150克 | 大虾仁6颗 | 大米2量杯 |
水适量 | 葱一段 | 蚝油适量 |
盐少许 | 食用油少许 | 味极鲜酱油少许 |
白糖少许 |
1/10. 食材准备好
2/10. 锅热放油,小火炒香葱花
3/10. 加入虾仁,煸炒片刻,加少量的蚝油翻炒均匀
4/10. 什锦蔬菜倒入,翻炒均匀,加入酱油,糖,盐,适量的水入味即可。(这里的糖是代替味精使用的,如果觉得糖不够味,可以使用味精鸡精代替)
5/10. 菜汁不够,在米加些水,(和平常做米饭一样,只是把水换成等量的菜汁和水)
6/10. 把菜倒进电饭煲里
7/10. 选择煲仔饭按键即可…
8/10. 当发出“滴”“滴”声…香喷喷的【什锦虾仁煲仔饭】就出锅了…
9/10. 成品图
10/10. 成品图