看不惯米饭总是孤零零的出现在主食里？试试给里面加点南瓜吧，富含vc的和β胡萝卜素的南瓜在加点营养的同时，吃饭时也更加赏心悦目了。米饭+南瓜，有碰撞才有惊喜，给你想不到的好味道。
| 主料 | ||
| 大米2两 | 南瓜1斤 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | ||
浓香南瓜饭的做法，共10个步骤
1/10. 大米、南瓜备料
2/10. 大米清洗干净，南瓜去皮去籽、切块备用
3/10. 炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟
4/10. 倒入洗净的大米
5/10. 与南瓜炒匀
6/10. 然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米
7/10. 盖上锅盖小火焖15分钟
8/10. 然后打开盖调入盐翻炒均匀
9/10. 再次倒入开水盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可
10/10. 香浓软糯的南瓜饭就做好了
小窍门
① 这个菜的关键在于米和水的分量还有火候的掌握。
② 在焖10分钟后，饭就已经半熟了，调入盐以后要翻炒均匀，再焖15分钟的时候用最小火盖好盖，中途可以掀开盖翻动一下以免糊底，不过南瓜饭焖到稍微有一点锅巴的时候最好吃。
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