海带冬瓜排骨汤

1/3. 准备食材：海带泡发切条（块），冬瓜洗净切片（块），排骨剁小块泡20分钟。

2/3. 排骨下锅冷水煮5分钟，捞出用清水冲洗；锅内倒入少许豆油，油开后倒入排骨，排骨炒2-5分钟排骨，锅内添水继续煮煮20-30分钟；加入海带煮10分钟，再加入冬瓜片，加入少许盐和浓汤宝，继续煮10分钟。