| 主料 | ||
| 羊腿肉适量 | 土豆适量 | 胡萝卜适量 |
| 青椒适量 | 杏鲍菇适量 | 洋葱适量 |
什蔬烤羊腿的做法，共3个步骤
1/3. 羊腿肉切块，放盐，孜然粒，辣椒面搅拌均匀，腌制最少八个小时以上
2/3. 烤之前准备蔬菜，蔬菜种类随自己喜好，家里只找到这几种，土豆，胡萝卜，青椒，紫洋葱，杏鲍菇，所有蔬菜切块，杏鲍菇撕成条，放孜然粒，少许盐，辣椒面，橄榄油搅拌均匀平铺在烤盘里
3/3. 当当当当～烤好了，因为羊肉烤的时候还会有肉汁儿和羊油留下来，所以蔬菜吸收了羊肉的味道，很好吃，羊肉很嫩，最后出炉我在面上撒了一层烧烤料和少许香菜，好吃到停不下来
小窍门
肉最好腌制过夜，这样最入味儿，烤之前再准备蔬菜就可以了……一定不要烤过头，不然羊肉老了就不嫩了
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营养信息
详细信息>>- 什蔬烤羊腿热量1269 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物49.84 克
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吃羊腿100克，热量103千卡
相当于吉特巴舞21分钟消耗的热量...
吃土豆100克，热量76千卡
相当于画画17分钟消耗的热量...
吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于洗衣服17分钟消耗的热量...
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