自己捯饬！可按个人口味调味！
| 主料 | ||
| 五花肉1小块 | 鲜香菇6个 | 香菇适量 |
| 甜椒适量 | 大料适量 | 花椒适量 |
| 辣椒适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 葱适量 | 香菜适量 |
| 盐适量 | 老抽适量 | 白糖适量 |
| 胡椒粉适量 | 蚝油适量 | 香油适量 |
| 水淀粉适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 姜适量 | ||
肉丸香菇盏的做法，共4个步骤
1/4. 剁馅--调味
2/4. 香菇洗好伞顶花十字花翻过来放肉馅，放锅里蒸，开锅十五分钟大约！
3/4. 葱花大料备好，锅中倒油爆香倒入蒸香菇盘里的汤再加一小碗清水放盐糖老抽胡椒粉蚝油烧开放入香菇小火炖一会，时不时的浇汤在肉丸上最后倒入少许水淀粉放鸡精即可出锅！青菜可用开水烫一下摆盘！
4/4. 装盘浇汁即可
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营养信息
详细信息>>- 肉丸香菇盏热量2569 千卡
- 脂肪79.63 克
- 蛋白质39.97 克
- 碳水化合物264.4 克
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