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香菇盏

香菇盏

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明明久久

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不要看着调料多哦~很多都是为了调馅的~很好吃哦
主料
香菇适量肉馅适量小葱适量
香油适量盐适量淀粉适量
油菜适量花椒粉适量蚝油适量
鸡蛋适量花生油适量一碗水适量
酱油适量

香菇盏的做法，共5个步骤

香菇盏的做法图解1

1/5. 首先是伴馅，我放的是一个鸡蛋，耗油一勺，花椒粉，葱花，少量盐，花生油，香油，搅拌好备用。

香菇盏的做法图解2

2/5. 香菇洗净，泡一会盛出，涂抹一圈盐一圈淀粉

香菇盏的做法图解3

3/5. 加入馅料上锅蒸6分钟

香菇盏的做法图解4

4/5. 油菜焯好摆盘备用。

香菇盏的做法图解5

5/5. 锅里烧热油，加入水一小碗，盐一点，耗油一勺，酱油两勺，水淀粉。炒至粘稠出锅淋入盘中！

小窍门

最后的淋汁可以根据个人的洗好淋入不同的哦~

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营养信息

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  • 香菇盏热量1147 千卡
  • 脂肪233.62 克
  • 蛋白质40.52 克
  • 碳水化合物198.47 克
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