鹌鹑蛋香菇盏

1/8. 香菇洗净，挖去根蒂。

2/8. 鹌鹑蛋去壳打入香菇中，加少许盐。

3/8. 放入加了水的美的微波蒸宝。

4/8. 盖好盖子，微波炉高火加热15分钟。

5/8. 蒸好的香菇盏把汤汁倒入炒锅。

6/8. 加少许水，盐，蚝油、生抽，水淀粉，放入枸杞加热。

7/8. 煮至汤汁粘稠、光亮后关火。