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蔓越莓芙纽多

蔓越莓芙纽多

然然宝妈

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某日看到了薄灰的芙纽多,看起来很好吃,看做法也不复杂,再看配料正好都有,那就做吧,作为早点让上班的然爸、然然姨吃起来很美味。呵呵!具体做法可以参考薄灰的菜谱哈!
第一次发菜谱,如有不当还请谅解!
主料
蔓越莓100克低粉100克雀巢淡奶油250克
黄油20克鸡蛋2个牛奶220克
细砂糖80克朗姆酒100克
辅料
1/4勺

蔓越莓芙纽多的做法,共5个步骤

1/5. 将蔓越莓用朗姆酒浸泡一夜;2、鸡蛋加糖搅打起泡

2/5. 筛入低粉和盐的混合物,搅拌均匀;4、加入牛奶和淡奶油混合物;

3/5. 模具内抹室温内放软化的黄油,底部铺上滤去朗姆酒的蔓越莓;

4/5. 倒入面糊,将部分黄油用锅加热成棕黄色,滤去杂质,浇在面糊上;

5/5. 烤箱预热,180度60分钟。很美味的甜品,但由于蔓越莓和糖放多了点,导致有点过甜了,下次如果再做一定少放蔓越莓和糖,淡奶油再多放点!

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营养信息

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  • 蔓越莓芙纽多热量1250 千卡
  • 脂肪114.12 克
  • 蛋白质30.98 克
  • 碳水化合物218.88 克
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