主料 | ||
龙口粉丝两团,娃娃菜一颗,蒜适量,植物油,生抽适量 |
1/10. 粉丝提前泡发,冷水即可
2/10. 洗净娃娃菜,可不要外层菜叶
3/10. 剥蒜,喜欢吃蒜的盆友可以多剥
4/10. 蒜剁碎,充分接触空气
5/10. 锅里放植物油,加热,放入蒜末,炒香
6/10. 加入生抽,继续炒,加适量水
7/10. 盘内摆放粉丝(一定要切一下,不然太长)
8/10. 粉丝上放娃娃菜,倒去刚炒好的料汁
9/10. 蒸锅蒸10分钟左右(视娃娃菜大小可适当更改时间)
10/10. 开锅!(可在最后放些香葱,更好看哦)