五谷豆浆核桃包

1/14. 准备所有材料；

2/14. 将除黄油、核桃仁以外的材料混合在一起，静置30分钟；

3/14. 静置面团时，将熟核桃仁擀压细碎；

4/14. 面团揉至表面光滑，能拉出比较厚的膜；

5/14. 加入黄油，揉至扩展阶段；

6/14. 加入35克核桃仁，揉匀放在温暖处进行发酵；

7/14. 待面团长大2倍后，发酵结束；

8/14. 将面团排气并分割成5个大小均匀的小面团，滚圆后松弛15分钟；

9/14. 松弛后的面团擀成圆形，翻面后压薄底边，自上而下卷成橄榄型；

10/14. 表面刷一层清水，把剩余的核桃仁碎粘在表面；

11/14. 将面团排在烤盘上，放入烤箱中，进行最后的发酵；

12/14. 发酵1.5倍大小左右时，取出，用刀片在面团中间割口；

13/14. 放入预热至180度的烤箱下层，定时25分钟；