羊肉大葱饺子

1/10. 饺子面和好醒上，基本实现三光了哈，盆光面光手光

2/10. 胡萝卜、木耳、姜、大葱切末备用

3/10. 开始调馅啦！食盐、花椒粉、生抽、料酒、白糖（因不放味精，用白糖提鲜用）、香油依次放羊肉馅里，顺时针搅拌

4/10. 分多次给肉馅里加水，一个方向搅拌。我加了六次，搅拌太费劲，实在搅拌不动啦

5/10. 倒入姜末搅拌

6/10. 葱末倒入搅拌

7/10. 胡萝卜末、木耳末倒入搅拌

8/10. 所有食材搅拌完毕，咸淡如果没有把握可以拿筷子头先少尝一点试试，OK就可以开始包饺子啦

9/10. 来个正面的