超美味 而且不用鸡蛋哦(?>ω<*?)
| 主料 | ||
| 切碎的杏脯或(蔓越莓)1/2 cup | 低筋面粉2 cups | 无盐黄油1 cup |
| 糖粉3/4 cup | 盐1/2 teaspoon | 香草精(选择性)1 teaspoon |
蔓越莓饼干的做法，共7个步骤
1/7. 蔓越莓版
2/7. 一个碗里 加入室温软化的黄油 无需打发 和糖粉 搅打均匀
3/7. 加入香草精 面粉 和切碎的任意果干 翻拌均匀 不要过度搅拌
4/7. 取出一半的面膏 用油纸整形(圆柱体 正方体长条 都可以) 包好 放入冰箱(冷藏) 一晚
5/7. 第二天一早 用锋利的菜刀切片(不要太薄 厚约6-7毫米) 切片要均匀
6/7. 烤盘铺上油纸
摆入饼干片
325℉华氏度 烤到边缘发黄为止
(如果饼干切的不均匀 烤的时候一定要把厚的放边缘 薄的放中间)
7/7. 拿出来 放到钢架上晾凉~散发着果香和奶香 酥酥脆脆好好吃(?>ω<*?)
这是杏脯的
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吃蔓越莓100克，热量33千卡
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吃低筋面粉100克，热量354千卡
相当于手风琴197分钟消耗的热量...
吃糖粉100克，热量389千卡
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