孩子很喜欢吃的
| 主料 | ||
| 大蒜一头 | 姜一块 | 鸡蛋一个或两大 |
| 十三香适量 | 料酒适量 | 香油适量 |
| 食用油（熟）适量 | 淀粉适量 | 酱油（老抽）适量 |
| 花椒水（自己用花椒熬的）适量 | 盐适量 | 猪肉陷（瘦肉）适量 |
炸猪肉丸子的做法，共5个步骤
1/5. 所有的材料都放到肉馅里搅匀，顺着一个方向一直搅，知道搅上劲为止
2/5. 炒锅放食用油加热，先大火，油滚后转小火，
3/5. 我是用的小汤勺弄的园园的小丸子
4/5. 这油不好，都是沫
5/5. 成品不错，孩子都开吃了
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营养信息
详细信息>>- 炸猪肉丸子热量539 千卡
- 脂肪119.01 克
- 蛋白质21.86 克
- 碳水化合物224.92 克
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吃淀粉100克，热量364千卡
相当于唱歌182分钟消耗的热量...
吃肉丸100克，热量165千卡
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吃大蒜100克，热量128千卡
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