主料 | ||
面粉,植物油,猪油,核桃仁,黑芝麻,白糖,红糖适量 |
1/24. 植物油+水。(1:1)
2/24. 猪油(我这里用的是家养土猪的油)。
3/24. 植物油水和的面团。(和好后醒发30分钟)
4/24. 猪油和的面团。
5/24. 黑芝麻炒熟晾凉。
6/24. 核桃仁炒熟晾凉。
7/24. 将黑芝麻擀碎加白糖拌匀。
8/24. 核桃仁擀碎加红糖拌匀。
9/24. 植物油水面揪成剂子做个团。
10/24. 猪油面做个同等大的面团。
11/24. 植物油水面团捏一个小饼,将猪油面团包上。
12/24. 包好的油面团(继续醒发)。
13/24. 把面团压扁擀成长饼。
14/24. 把小饼卷起。
15/24. 卷起的长面团,继续卷起,再擀一次。
16/24. 卷成螺旋状。(醒发一会)
17/24. 螺旋状面团捏个小饼包上核桃仁红糖馅料。
18/24. 再包黑芝麻白糖馅的。
19/24. 这就包好了。
20/24. 电饼铛里摸上油开始烙饼。
21/24. 完成。
22/24. 核桃仁红糖馅的。
23/24. 黑芝麻白糖馅的。
24/24. 晾凉后吃又酥脆又香甜,好吃极了!
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