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西葫芦丝蛋饼

西葫芦丝蛋饼

燕清欣34

燕清欣34

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西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。。。

中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。。

西葫芦一般人群均可食用。 脾胃虚寒的人应少吃。 。。
主料
西葫芦半根鸡蛋两个
辅料
面粉适量清水适量适量食盐适量
十三香适量

西葫芦丝蛋饼的做法,共8个步骤

西葫芦丝蛋饼的做法图解1

1/8. 准备西葫芦丝蛋饼所需的食材...

西葫芦丝蛋饼的做法图解2

2/8. 西葫芦清洗干净刨成细丝...

西葫芦丝蛋饼的做法图解3

3/8. 面粉加入适量的食盐、十三香倒入清水搅拌成面糊水...

西葫芦丝蛋饼的做法图解4

4/8. 将西葫芦丝和鸡蛋加入面糊水中...

西葫芦丝蛋饼的做法图解5

5/8. 搅拌均匀的西葫芦丝面糊...

西葫芦丝蛋饼的做法图解6

6/8. 平底锅中倒入食用油加热后倒入面糊...

西葫芦丝蛋饼的做法图解7

7/8. 待面糊成型后翻面...

西葫芦丝蛋饼的做法图解8

8/8. 饼煎至双面金黄色为宜,所有材料我家26cm的锅煎了四张饼...

小窍门

1.西葫芦丝切的越细越好。。
2.因为面糊中加入的鸡蛋量比不少,不宜再放鸡精或是味精提味
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营养信息

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  • 西葫芦丝蛋饼热量136 千卡
  • 脂肪9.69 克
  • 蛋白质13.77 克
  • 碳水化合物4.07 克
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