西葫芦丝蛋饼

1/9. 准备材料。

2/9. 西葫芦擦丝。

3/9. 加入两个鸡蛋。

4/9. 加入蚝油2勺 十三香和盐适量。

5/9. 有筷子打散。

6/9. 将面粉过筛到做法 5中。

7/9. 用力搅拌调匀。

8/9. 锅烧热后加入一勺油，将面糊倒入锅中平摊开。