非常简单而又好吃的菜，也可以当零食，本人觉得比膨化薯片更健康。
| 主料 | ||
| 杏鲍菇 黑胡椒适量 | ||
香煎杏鲍菇的做法，共2个步骤
1/2. 杏鲍菇切片，不要太薄，因为我们需要外焦里嫩的效果，所以要有一定厚度，煎的时候它的水份会挥发一些。要有点耐心哈。边缘处变颜色最佳。撒点黑胡椒盐就可以啦。
2/2. 同时干煸了一盘豆角。
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吃杏鲍菇100克，热量31千卡
相当于吹小号12分钟消耗的热量...
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