想家的时候更想念家乡的味道
| 主料 | ||
| 中筋面粉1000克 | 鸡蛋1只 | 小葱适量 |
| 植物油适量 | 盐适量 | |
手抓葱油饼的做法，共4个步骤
1/4. 面粉，鸡蛋，水，或成面团。醒半小时，分成小面团，擀成饼，抹一层油，撒盐、葱。从一边开始卷起，卷成长筒然后团成盘中形状。
2/4. 用手将饼摊开
3/4. 上锅正反煎至金黄
4/4. 开吃喽
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