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花式番茄蒸鸡蛋糕

花式番茄蒸鸡蛋糕

汝鄢提莹

汝鄢提莹

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最近一直在蒸鸡蛋糕,决定换点花样
主料
鸡蛋1个西红柿1个大葱适量
黑胡椒适量十三香适量橄榄油2滴

花式番茄蒸鸡蛋糕的做法,共9个步骤

花式番茄蒸鸡蛋糕的做法图解1

1/9. 准备一个蛋,一个西红柿

花式番茄蒸鸡蛋糕的做法图解2

2/9. 西红柿切一个小盖

花式番茄蒸鸡蛋糕的做法图解3

3/9. 用刀和匙把心挖空,注意别挖坏了

花式番茄蒸鸡蛋糕的做法图解4

4/9. 挖出来的西红柿,可以留着做酱,也可以直接吃了

花式番茄蒸鸡蛋糕的做法图解5

5/9. 鸡蛋打开

花式番茄蒸鸡蛋糕的做法图解6

6/9. 打匀

花式番茄蒸鸡蛋糕的做法图解7

7/9. 蛋液少加一点点水,因为西红柿会出水,蛋液倒入西红柿笼里,加黑胡椒,十三香,葱花和两滴橄榄油

花式番茄蒸鸡蛋糕的做法图解8

8/9. 上锅蒸五分钟,这次成品失败了,所以换一个用碗蒸的图,下回再改吧

花式番茄蒸鸡蛋糕的做法图解9

9/9. 盖上小盖子,又是一个完整的西红柿

小窍门

鸡蛋当然是农家蛋最好了,但是今天没有上好的农家蛋了,所以用的普通某牌子的农家蛋

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营养信息

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  • 花式番茄蒸鸡蛋糕热量448 千卡
  • 脂肪122.02 克
  • 蛋白质20.33 克
  • 碳水化合物83.15 克
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