蒸面条

1/17. 准备食材

2/17. 准备食材

3/17. 准备食材

4/17. 准备食材

5/17. 肉切条，用十三香腌制15分左右

6/17. 豇豆切段

7/17. 刀斜着把葱切成葱片

8/17. 姜切丝

9/17. 辣椒小段

10/17. 蒸锅烧点开水

11/17. 面条扯半放在蒸笼上蒸10-20分钟

12/17. 放葱花姜片，花椒

13/17. 炒肉，炒至肉到八成熟

14/17. 放盐，辣椒，花椒，姜丝，葱片，酱油

15/17. 放豇豆，开始翻炒，可以适当加入小茴香，十三香，味精

16/17. 把面条捞出来，放在炒锅翻炒，菜，肉，面均匀后继续放在蒸锅里蒸