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葱香曲奇

葱香曲奇

蛋卷卷卷

蛋卷卷卷

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主料
香葱40克无盐黄油90克牛奶45克
低筋面粉215克白糖48克4克
植物油50克

葱香曲奇的做法,共14个步骤

葱香曲奇的做法图解1

1/14. 黄油切小块后软化备用 香葱洗净沥干取葱绿部分切碎(可切细些)

葱香曲奇的做法图解2

2/14. 白糖和盐放入搅拌机研磨成糖粉备用。尽量磨细,如家中有不含玉米淀粉的那种糖粉可直接使用 不含玉米淀粉的那种

葱香曲奇的做法图解3

3/14. 八齿花嘴装入裱花袋

葱香曲奇的做法图解4

4/14. 将裱花袋套在杯内

葱香曲奇的做法图解5

5/14. 黄油软化后打发成白色。

葱香曲奇的做法图解6

6/14. 加入加了盐的糖粉继续打发

葱香曲奇的做法图解7

7/14. 打到黄油体积变大颜色发白

葱香曲奇的做法图解8

8/14. 加入植物油、牛奶、香葱碎

葱香曲奇的做法图解9

9/14. 用打蛋器低速搅打均匀

葱香曲奇的做法图解10

10/14. 低筋粉过筛加入黄油糊里

葱香曲奇的做法图解11

11/14. 用刮刀搅拌均匀

葱香曲奇的做法图解12

12/14. 装入裱花袋内

葱香曲奇的做法图解13

13/14. 将面糊挤在烤盘上,然后烤箱预热200度。曲奇放入烤箱中层180度烘烤15~20分钟。

葱香曲奇的做法图解14

14/14. 出炉后放在晾网上晾凉,然后装入密封盒密封保存保存

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营养信息

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  • 葱香曲奇热量1894 千卡
  • 脂肪186.44 克
  • 蛋白质22.43 克
  • 碳水化合物200.41 克
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