主料 | ||
铁棍山药100克 | 南瓜500克 | 水豆浆机最低刻度 |
稀奶油适量 |
1/7. 准备食材,糖可以不放。
2/7. 南瓜,山药切丁。
3/7. 放入豆浆机,加入最低刻度的水。
4/7. 按下营养米糊健。
5/7. 打好的汤,倒入适量奶油,搅拌均匀。奶油量根据自己口味。
6/7. 搅拌好的汤,滴上几滴奶油,用牙签画成笑脸。
7/7. 最后没喝完的汤,放凉之后,加入适量酵母,和点面粉,发酵。做了五个迷你金丝卷。没拍详细图。金丝卷以后单独发食谱。
好的南瓜本身就有甜味,可以不加糖。如果喜欢甜,可以适当加点糖。这是一家三口的量,我们没吃完,剩下的汤加点面粉和发酵粉做成了馒头。如果不用豆浆机,也可以南瓜,山药放锅中蒸熟,加入奶油用料理机打成糊,那就是南瓜山药糊了。