百香果戚风蛋糕

1/6. 蛋黄打撒，依次加入糖，油，百香果汁搅拌均匀。

2/6. 筛入低筋面粉搅拌均匀，看不见面粉粒就好了。

3/6. 蛋白分三次加入糖后打发，柠檬汁可一次加入。蛋白要打到硬性发泡才行。

4/6. 将打发好的蛋白用刮刀刮出三分之一与蛋黄糊搅拌，搅拌均匀后再倒入剩下的蛋白中。

5/6. 全部搅拌均匀后倒入模具中。拿起模具磕几下把面糊里的大气泡震出来。