主料 | ||
牛肉适量 | 老豆腐半块 | 黄豆芽适量 |
双孢菇适量 | 洋葱半个 | 青阳辣椒适量 |
韩国泡菜适量 | 韩国辣酱两勺(觉得不够的话可以多加) | 韩国黄豆酱一勺 |
姜 葱 蒜适量 |
1/8. 准备好食材(家里厨房太小了 (? ?д?))
2/8. 加入一点油、蒜、姜爆香
3/8. 加入牛肉、洋葱翻炒,直至牛肉变色
4/8. 牛肉变色后加入泡菜继续翻炒
5/8. 翻炒均匀后加入淘米水(用第二遍的淘米水最好了 (???? ??? ???)?)
6/8. 水开之后,加入黄豆芽、双孢菇。盖上盖子,中小火煮3分钟左右。 (喜欢吃年糕或者粉丝的朋友们,也可以加入)?( "? )???? 我换了个锅,你们也可以不用换哦
7/8. 三分钟左右过后,放入切块的老豆腐,继续盖上盖子,中小火煮三分钟左右
8/8. 三分钟过后,加入辣椒和葱调味即可。大功告成啦!:(? ??????????????? ?):(葱加不加都可以,个人喜好)
这道菜很简单的!!!!