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鱼松馒头卷

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因为女儿喜欢吃,所以成就了妈妈的小手工
主料
麦芯粉、鱼松、盐、酵母、温水300克

鱼松馒头卷的做法,共12个步骤

鱼松馒头卷的做法图解1

1/12. 用温水37度左右,放适量的酵母下去,打发起泡沫,至凉,再放盐或盐可以直面粉里,这不影响。

鱼松馒头卷的做法图解2

2/12. 用有机麦芯粉,馒头做出来会特别香,特有小麦香味。

鱼松馒头卷的做法图解3

3/12. 把酵母水倒进面粉,一起揉面。我只揉面十分钟左右,看面团的大小。大些揉久些。

鱼松馒头卷的做法图解4

4/12. 光手光粉光盘即好

鱼松馒头卷的做法图解5

5/12. 用手工鱼松,也可用手工肉松,个人觉得鱼松比肉松更好吃。

鱼松馒头卷的做法图解6

6/12. 卷起待切

鱼松馒头卷的做法图解7

7/12. 很好看吧

鱼松馒头卷的做法图解8

8/12. 如果是小孩子子吃,卷小卷点,切出来刚好小孩子手能拿的住的。

鱼松馒头卷的做法图解9

9/12. 可以上锅醒发了。

鱼松馒头卷的做法图解10

10/12. 上锅醒一个小时。

鱼松馒头卷的做法图解11

11/12. 大火开蒸五分钟,转中火十分钟,关火焖十分钟。开盖。

鱼松馒头卷的做法图解12

12/12. 欢迎围观

小窍门

非常好吃。

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