第二次尝试这道菜，相对于第一次炒焦还是比较成功的。
| 主料 | ||
| 软五花肉适量 | 卷心菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
家常手撕包菜的做法，共8个步骤
1/8. 葱姜蒜备好
2/8. 肉用热开水焯熟
3/8. 一点水热锅
4/8. 油适当
5/8. 爆姜蒜
6/8. 小火煸炒出肉中的水分
7/8. 放入手撕好的圆白菜，同时放去少量酱油醋翻炒
8/8. 翻炒至合适！
小窍门
（肉煸好很重要）
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吃包菜100克，热量22千卡
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