主料 | ||
馒头一个 | 鸡蛋两个 | 盐少量 |
玉米油适量 | 黑芝麻少量 |
1/7. 蒸熟的馒头一个。
2/7. 切片。
3/7. 用模具弄成小花的形状。
4/7. 打两个鸡蛋,我用的是一个整鸡蛋和一个鸡蛋黄。这样颜色好看些。放少量盐,和黑芝麻。搅拌均匀。如果宝宝不满一周岁,可以只用蛋黄。
5/7. 把馒头花放进调好的蛋液中,让整个花都沾满蛋液和黑芝麻。电饼铛里放玉米油,然后把馒头花放进去。
6/7. 两面焦黄就可以出锅了。剩下的馒头也不要浪费哦。同样的方法做。
7/7. 出锅了,装小盘子里。闺女吃的时候是蘸着番茄酱吃的。当然也可以不蘸的。