番茄意面酱

1/9. 所有材料亮个相。。。。糖内向不肯拍集体照==

2/9. 烧锅热水，同时大蒜切末，洋葱切细碎的小丁，番茄上划十字刀。

3/9. 水开后把番茄放入开水中烫一会儿捞出去皮，再去蒂切碎。

4/9. 热锅后放上黄油，待黄油基本融化后转小火放大蒜，大蒜煸出香味后放入洋葱炒。

5/9. 洋葱炒至半透明时倒入番茄，边压碎边炒。

6/9. 番茄炒成泥后加入牛肉清汤和番茄酱罐头盖盖焖至粘稠。（当中需要翻几次以免粘锅。）

7/9. 到酱粘稠冒大气泡时依个人口味放入黑胡椒，盐和糖调味。

8/9. 最后放入切碎的迷迭香，关火焖5分钟。