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草莓奶油蛋糕

草莓奶油蛋糕

三水熊

三水熊

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草莓到季就想做,时令食材就是产啥东西了,就做啥东西,草莓蛋糕估计网上又一大票做的
主料
八寸戚风蛋糕胚底1个动物淡奶油500克糖粉50克
朗姆酒2.5毫升草莓20颗杏仁片适量
蓝莓酱适量泥猴桃1个

草莓奶油蛋糕的做法,共17个步骤

草莓奶油蛋糕的做法图解1

1/17. 八寸戚风蛋糕坯先准备好

草莓奶油蛋糕的做法图解2

2/17. 刀分成三片(有一点切坏了)

草莓奶油蛋糕的做法图解3

3/17. 水果切丁一部分,剩下的整个的做装饰

草莓奶油蛋糕的做法图解4

4/17. 动物淡奶油,健康

草莓奶油蛋糕的做法图解5

5/17. 打发

草莓奶油蛋糕的做法图解6

6/17. 先快再慢的调整打法速度,直到奶油不流动,插筷子也不倒

草莓奶油蛋糕的做法图解7

7/17. 转台放硬纸板托盘,放一点奶油固定粘合蛋糕坯

草莓奶油蛋糕的做法图解8

8/17. 第一层涂奶油

草莓奶油蛋糕的做法图解9

9/17. 放水果丁

草莓奶油蛋糕的做法图解10

10/17. 水果上再放奶油,抹平

草莓奶油蛋糕的做法图解11

11/17. 第二层,涂蓝莓酱,酸酸的解奶油的腻味

草莓奶油蛋糕的做法图解12

12/17. 再来奶油

草莓奶油蛋糕的做法图解13

13/17. 第三层

草莓奶油蛋糕的做法图解14

14/17. 抹平

草莓奶油蛋糕的做法图解15

15/17. 水果都摆好,剩余奶油裱花袋中挤出来,装饰边缘和固定草莓作用。草莓切半,按造型表面上铺满,中间三个正着放在一起

草莓奶油蛋糕的做法图解16

16/17. 杏仁片180度烤5、6分钟后凉凉,贴于边缘

草莓奶油蛋糕的做法图解17

17/17. 最后洒上糖粉装饰

小窍门

草莓水果看着放,你想加多少都可以

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营养信息

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  • 草莓奶油蛋糕热量412 千卡
  • 脂肪2.51 克
  • 蛋白质1.83 克
  • 碳水化合物143.01 克
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