手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/1. 1馒头就是超市买的普通小白馒头 ,把馒头提前放入冰箱冷藏半小时,以防切片的时候变形,但这种零下10几度的天气就不用放冰箱了(?_?)。2打2个鸡蛋蛋黄蛋清分离开来,我们只用蛋黄部分。把蛋黄家一点点清水打散,再加一点点盐。3热锅加适量橄榄油,切好的馒头片均匀的裹上蛋液,轻轻放入锅中煎炸,待2面煎至金黄色即可装盘。最后配上你自己喜爱的各种酱汁,慢慢享用吧
全屏看步骤 步骤 1
鸡蛋只取蛋黄,这样煎出来的馒头片才会呈现金黄色
扫一扫手机查看