韩式烤里脊&黑椒土豆片双拼-E5出品

1/9. 把里脊肉切成5毫米厚，8厘长，5厘米宽的片。

2/9. 将韩式辣椒酱放入一个大碗中，加入生抽，白糖，辣椒粉，盐，香油和葱姜蒜末搅拌均匀。

3/9. 将肉片和配制好的酱料放在一起，充分抓拌均匀后，盖上保鲜膜，腌制一小时。

4/9. 把烤盘内铺上一层锡纸，将腌好的肉一片一片排在烤盘上。

5/9. 持续用200度的温度烤约10分钟，取出将肉翻面后撒一层白芝麻，放入烤箱继续烤5分钟，出炉装盘。

6/9. 土豆去皮切薄片，在水中浸泡一会儿去淀粉，沥干后一片片整齐码在烤盘里。

7/9. 烤肉完成后直接放入烤箱，以上下火200度烤20分钟，中间十分钟时翻面一次。

8/9. 烤好后在土豆片上撒一层黑胡椒粉，再装盘。