主料 | ||
猪肉少量 | 洋葱少量 | 小葱一根 |
干豆腐(可用胡萝卜替换)少量 | 鸡蛋一个 | 酱油少量 |
盐少量 | 黑胡椒少量 | 五香粉少量 |
橄榄油(油类皆可)少量 | 芝士粉(可加可不加)少量 |
1/11. 猪肉洋葱切丁,葱切小段~
2/11. 加入盐,黑胡椒,五香粉,酱油,搅拌均匀
3/11. 干豆腐切丝,如果有胡萝卜可以加,干豆腐可加可不加。因为家里没有什么食材,所以加了干豆腐,
4/11. 加入橄榄油搅拌均匀。
5/11. 放入锅中不要炒超过一分钟,肉变色即可~
6/11. 炒后加入一个小一点的鸡蛋和黑胡椒粉搅拌均匀
7/11. 搅拌好的,可能会有点稀。要视分量而定
8/11. 将饼放入电饼铛或者烤箱或者微波炉中,把料铺在饼上,如果液体多,不要全部倒入。否则很难看。
9/11. 快熟的时候加入少量芝士粉。
10/11. 成品~
11/11. 可以切块享用~