主料 | ||
低粉200克 | 黄油90克 | 糖分100克 |
鸡蛋1个 | 杏仁适量 |
1/9. 黄油软化后加糖打发,加入鸡蛋再搅打
2/9. 筛入低粉
3/9. 揉成光滑面团后,装入保鲜袋,杆成方形,冰箱冷藏半小时
4/9. 取出面团,杆成3cm厚的面皮,用模型刻出小熊。
5/9. 一堆萌物
6/9. 杏仁蘸少量蛋白,小熊两手抱住,稍稍按压,牙签戳出眼睛嘴巴
7/9. 烤箱175预热后,中层10分钟
8/9. 成品图
9/9. 多了一点点面,捏只龙猫吧
小熊手如果抱不住杏仁,蘸点蛋白就可以,就跟做巫婆手指饼干一样。