主料 | ||
鱼丸20个 | 咖喱一块 | 大蒜适量 |
金龙鱼1:1:1调和油适量 |
1/6. 没有拍每一步的照片,所以在这里就不附照片了。(^.^)
蒜切碎,多一些这样蒜香更浓一些。
2/6. 在锅里加入适量的油,然后待油热了以后将蒜爆香。
3/6. 蒜香飘出,将火锅鱼丸下国内煸炒,为了方便食用,讲火锅鱼丸切段,将小香肠与2/1出用刀划成四等分。在锅内煸炒受热时,会变成小章鱼状,很美观。
4/6. 加入水,没过鱼丸,放入一块咖喱
5/6. 咖喱化开,水煮开后,放入牛奶适量,汤汁变成奶黄色。
6/6. 勾芡,出锅。香喷喷额咖喱鱼丸就完成了。??^O^~