主料 | ||
米饭适量 | 纯手工鲅鱼丸子适量 | 煮好的牛肉适量 |
辅料 | ||
土豆适量 | 洋葱适量 | 胡萝卜适量 |
咖喱块适量 |
1/6. 米饭做好备用,鲅鱼丸子和煮好的牛肉备用。
2/6. 洋葱,土豆,胡萝卜,均切小块儿。
3/6. 油锅烧热加洋葱炒香,加入土豆丁,胡萝卜丁一同翻炒,后加水没过材料,大火烧开小火煮。
4/6. 待锅中汤汁渐少且材料均熟透,关火,加入鲅鱼丸子或者熟牛肉,咖喱块拌匀,再小火微煮三分钟,即可。
5/6. 将咖喱盛出浇在米饭上,就ok了!
6/6. 还可以将米饭做成喜欢的形状,再浇咖喱,如图,我做的是咖喱饭之“洗澡”,是不是感觉这样吃着格外有情趣呢?