主料 | ||
土豆3个 | 牛肉半斤 | 洋葱2个 |
胡萝卜半支 | 西红柿一个 | |
辅料 | ||
咖喱块3块 | 鸡精一勺 | 盐一勺 |
1/13. 首先将土豆削皮哦。。。嘻嘻,我觉得洗干净土豆再削皮会比较干净,不然会脏脏的。因为我怕无聊就开电脑,边看边削!
2/13. 然后讲土豆切块,,,要小块哦。这样好煮烂的
3/13. 土豆全部切完后要在水里泡一会儿哦。
4/13. 接着把买过来的牛肉(啥部位的牛肉都行哦,,,)过水,把血全洗掉。然后再将牛肉切丁,,这个过程绝对的让人抓狂。我建议可以讲牛肉用剪刀剪。哈哈,然后听听歌~
5/13. 将牛肉切完后,记得还要用水泡哦...去油
6/13. 这个时候我们可以将土豆放入锅内煮咯,土豆放入锅内用正好满过土豆的水煮哦。
7/13. 然后将洋葱切成块,我切的眼泪都流出来了呢。
8/13. 然后是将番茄切块哦,你可以加一个也可以加半个,调味的而已。会有点酸酸的感觉哦。(*^__^*) 嘻嘻……
9/13. 在土豆煮沸腾的时候就可以加牛肉了哦,然后过个十分钟再把洋葱倒进去煮,再过五分钟左右把西红柿倒进去煮就成这样了哦。有点不雅观,嘿嘿
10/13. 过一两分钟就马上把咖喱块放进去煮哦,要搅拌哦,亲。我是一直在旁边搅拌的,反正我很闲,嘿嘿
11/13. 然后将鸡精,味精加进去。搅拌累了当然要去休息啦,然后再过来看看,搅拌搅拌,煮烂点会好吃点哦,当然根据个人爱好啦。
12/13. 就这样搅拌搅拌的大概过去10-20分钟,自己馋馋味道咋样,吃吃里面的土豆和牛肉感觉入味了就可以出锅咯。哈哈
13/13. 然后就可以出锅配着饭饭吃了,也可以浇面啊,粉丝啊,也可以蘸大饼吃,各种方法。吃不完的也可以保鲜起来当酱用。嘿嘿