大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
香浓爽滑热豆浆

香浓爽滑热豆浆

千惠烘焙

千惠烘焙

11179人浏览
分享到:
收藏(798)
豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素和铁、钙等矿物质,是一种老少皆宜的营养饮品,在欧美享有植物奶的美誉。所以,豆浆、豆类,尤其是发芽的豆类是骨骼所需矿物质最好的来源。喝豆浆补钙的同时,还可以补充大豆异黄酮。
主料
黄豆100克大黄米20克800克
冰糖20克

香浓爽滑热豆浆的做法,共6个步骤

香浓爽滑热豆浆的做法图解1

1/6. 黄豆洗净,用清水浸泡4个小时或以上。

香浓爽滑热豆浆的做法图解2

2/6. 黄豆放在锅中煮20分钟。

香浓爽滑热豆浆的做法图解3

3/6. 大黄米洗净,沥干水分;不粘锅烧热,不放油,倒入大黄米,中小火炒熟。

香浓爽滑热豆浆的做法图解4

4/6. 煮熟的黄豆、炒熟的大黄米和清水以及冰糖都放入处理器内,选择豆浆程序。

香浓爽滑热豆浆的做法图解5

5/6. 搅打中。

香浓爽滑热豆浆的做法图解6

6/6. 程序结束,香浓的豆浆就做好了。(美中不足就是泡沫太丰富,也不知道怎么样可以改善一下这种现象。但据说这泡沫中含有非常丰富的营养,所以还不能扔掉,一并喝了吧。)

小窍门

1、因为养生机的温度达不到100℃,因此所有材料必须是熟的,或可以直接食用的。
2、加入炒熟的大黄米,豆浆会更粘稠些,还有一点点糊香味,很好喝,不加也可以。
3、煮黄豆的水可以同黄豆一起倒进处理器内,但总的水量保持800克。
点赞(8626)
分享到:
收藏(798)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

豆浆的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11179人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 香浓爽滑热豆浆热量503 千卡
  • 脂肪5.3 克
  • 蛋白质35.6 克
  • 碳水化合物231.1 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看