主料 | ||
粉干适量 | 五花肉少量 | 青菜一小把 |
胡萝卜一小根 | 香菇4朵 | 鸡蛋2个 |
1/6. 准备好所有的材料
2/6. 先把鸡蛋摊好,然后切成丝
3/6. 好吧,接着的步骤来不及拍照,因为双手都要拿一双筷子在不停的翻炒
4/6. 先放油,稍微多一点点,然后把肥肉先放进去,稍微熬一下油,会香一点,然后把瘦肉放下去翻炒,接着就是胡萝卜丝香菇片下锅翻炒,稍微炒一会可以加一点料酒和酱油,再把青菜放下翻炒,此时可以稍微加一点盐
5/6. 这是很把泡好的粉干捞出,放进锅里翻炒。不停的翻炒,在过程中加一点盐,快好的时候再加点鸡精
6/6. 似乎放不了横图,旁边是早上遗留的番薯粥