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南瓜黑芝麻刀切馒头

南瓜黑芝麻刀切馒头

骑扫把DE小女巫

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主料
南瓜一小块面粉适量黑芝麻适量
酵母粉3克

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法,共21个步骤

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解1

1/21. 切一块南瓜去皮,去籽后洗净,

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解2

2/21. 南瓜切成块

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解3

3/21. 切好的南瓜块放锅内蒸熟

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解4

4/21. 把蒸好的南瓜晾凉后放进搅拌杯内,用料理棒搅打成泥。

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解5

5/21. 黑芝麻放料理杯内打成黑芝麻末

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解6

6/21. 面粉内加入酵母混合在一起

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解7

7/21. 然后面粉内加入南瓜泥,

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解8

8/21. 用筷子搅拌成絮状

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解9

9/21. 然后揉成光滑的面团。

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解10

10/21. 盖好保鲜膜,置温暖处发酵至2倍大时取出。

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解11

11/21. 发好的面团按扁、排气

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解12

12/21. 揉成光滑面团,再取一份加入适量的黑芝麻粉揉匀。

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解13

13/21. 取一块南瓜泥面团揉匀

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解14

14/21. 把南瓜泥和黑芝麻面团擀成面片。

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解15

15/21. 黑芝麻面片和南瓜面片重叠,用手压实。

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解16

16/21. 重叠好的面片上抹上油,

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解17

17/21. 从一边卷起来,切成段。

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解18

18/21. 把馒头坯切好后醒发15分钟,锅内加清水烧开,蒸屉上抹油,把醒发好的馒头放蒸屉上,中火15分钟关火,然后再焖5分钟就可以出锅了

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解19

19/21. 南瓜泥黑芝麻馒头出锅了

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解20

20/21. 再来一张成品图

南瓜黑芝麻刀切馒头的做法图解21

21/21. 双色的刀切馒头素不素也很诱人呐

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营养信息

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  • 南瓜黑芝麻刀切馒头热量1584 千卡
  • 脂肪47.7 克
  • 蛋白质31.1 克
  • 碳水化合物91.8 克
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