手擀面

1/12. 面粉和清水65克，鸡蛋放入面包机揉成团

2/12. 取出盖上保鲜膜醒20分钟

3/12. 用擀面杖擀开，因为是煮给小孩吃的，所以没擀长的叠起来切

4/12. 切成均匀大小的条状，撒上些面粉防粘

5/12. 烧开半奶锅的清水，把面条捏住两端拉一下放入锅内，煮至浮起即可捞出放入准备好的冷水中

6/12. 再捞出沥干水分

7/12. 奶锅内倒入3碗清水，加入酱油，胡椒粉，盐煮开

8/12. 把切好的瘦肉片放入，肉片颜色变了之后

9/12. 取适量的面条放入锅内

10/12. 煮大约2分钟后即可

11/12. 把沃康山茶油淋上面即可食用