大概可以包50个饺子足够2～3个吃。
| 主料 | ||
| 胡萝卜250克 | 鸡蛋3个 | 大葱2根 |
胡萝卜鸡蛋饺子的做法，共3个步骤
1/3. 可以自己擀皮或者买饺子皮，胡萝卜三根剥皮剁碎，大葱切碎，三个鸡蛋打散。
2/3. 中火油一定多放一些，油温五成热下鸡蛋，迅速用筷子打散，比较成型了开大火爆炒，将炒好的鸡蛋和生的大葱都放入胡萝卜碗中，放少许盐和生抽拌匀。
3/3. 包好的饺子隐约透着淡淡的红色可好看了！
小窍门
炒鸡蛋多放油。
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营养信息
详细信息>>- 胡萝卜鸡蛋饺子热量209 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物16.02 克
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