蝴蝶酥

1/9. 面粉加入糖盐，加入黄油。和光滑。

2/9. 擀成这样。

3/9. 140克黄油也擀成这样，薄饼状。放在面饼中间

4/9. 两边对折，把黄油包裹在里面。不能让黄油漏出来。

5/9. 再擀开，再像之前那样对折。再擀开。如此反复4次。中间觉得太软，可以放在冰箱等它变硬点。

6/9. 最后擀成薄饼，洒上白砂糖。

7/9. 卷起。

8/9. 切开。整型。上下火180℃。可以根据自己烤箱调整。