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春节龙虾片

春节龙虾片

上海五香豆

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春节龙虾片是小朋友们的最爱。和巧克力搭配好看又好吃,人手一份。锅中不能拍摄,因为只有一秒钟的时间,油温低时间一长就僵。油温高时间一长就焦。盘中加金色巧克力摆放成1:1:1 三颗花生形状的巧克力,用盐金枣做两点的冒号,加心形和方形巧克力。油炸时不要把龙虾片全放进去,结果会有的焦有的僵。动作要迅速。春节玩玩这种摆盘很棒的。
主料
龙虾片30克
辅料
食用油150毫升

春节龙虾片的做法,共4个步骤

春节龙虾片的做法图解1

1/4. 彩色龙虾片

春节龙虾片的做法图解2

2/4. 炸好龙虾片。锅中不能拍摄,因为只有一秒钟的时间,油温低时间一长就僵。油温高时间一长就焦。

春节龙虾片的做法图解3

3/4. 装盘,加金色巧克力摆放成1:1:1 三颗花生形状的巧克力,用盐金枣做两点的冒号,加心形和方形巧克力。

春节龙虾片的做法图解4

4/4. 成品,一个小孩子一份。

小窍门

油温要高,龙虾片下锅马上发起来,用筷子快拿出来。

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营养信息

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  • 春节龙虾片热量137 千卡
  • 脂肪15.2 克
  • 蛋白质11.79 克
  • 碳水化合物68.26 克
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